torta alla ricotta

intanto mi copio qui questa ricetta poi appena rimedio un pò di ricotta…la farò anche!

che buona…

ingredienti:

Impasto al cacao:

1 tazza di latte

3/4 tazza di olio

2 uova

1 tazza di zucchero

1 lievito per dolci

2 tazze di farina 00

2 cucchiai di cacao

limone grattugiato (optional)

Impasto alla ricotta:

1 ricotta (330 gr?)

1 zucchero vanigliato

1 budino alla vaniglia (la polvere)

1 tazza di zucchero a velo

2 uova

1 tazza di latte

preparazione:

preparare i due impasti separatamente poi versare metà del composto al cacao in uno stampo per torte, versarci su quello alla ricotta e poi il restante al cacao, cottura 150°-180° per circa un’ora…