domenica 13 gennaio 2013

saldi e pasta

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si va bene i saldi…magliette…intimo…un cappottino…va bene tutto! ma il mio acquisto preferito è il torchio per la pasta del mio Ken…lo volevo da 3/4 anni e anche se non potrei esattamente permettermelo mi serviva qualcosa per sfogare le incazzature della settimana…e quindi PASTAAAAA!!!

Per la cronaca, impastatrice Kenwood Chef Major e Torchio A910

oggi primo esperimento!

pasta con farina mista integrale all’uovo!ovviamente rigatoncini rigati che è l’unica trafila compresa nel pacco (a molto presto spaghetti quadrati – come li chiamano loro -  e se la trovo quella per i paccheri)…a parte l’impasto un pò troppo duro del primissimo tentativo poi è andato tutto perfettamente!!Supersoddisfatta! soprattutto dopo aver capito che effettivamente inserire poco impasto alla volta rende la cosa moooooolto più veloce e meno faticosa…un pò un paradosso ma è così!

In rete avevo letto recensioni che variavano dal terrorizzato alla resa più totale per il non riuscire nell’impresa, invece è semplicissimo!Meglio così Sorriso

Oggi a pranzo pasta fresca, ora devo fare un bel sughetto!

peccato non ho fatto la foto del durante…dovevo documentare l’evento!! A bocca aperta

 

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1 commento:

possibilmente non usare l'anonimo!! grazie! :)